Tortora, votre fournisseur d’équipement boulangerie, pâtisserie et traiteur !

Près de 50 ans d’expérience

Créé en 1976, la société Tortora a été transmise en 2021 à deux employés de longue date, Frank Douet et Franck Pavie. Ainsi, c’est avec le même savoir-faire et la même rigueur que l’entreprise répond aux besoins des clients depuis presque cinquante ans.

Concessionnaire Bongard

L’entreprise Tortora est le concessionnaire exclusif de Bongard dans le territoire (Aube, Yonne, Haute-Marne). Fabricant français de matériel de Boulangerie Pâtisserie, Bongard est leader en Europe grâce à la qualité de ses solutions et sa capacité d’innovation. Nous bénéficions également du réseau Euromat.

Fournisseur d’équipement et maintenance 7j/7 24h/24

Notre société assure la vente, l’installation et la maintenance de matériel professionnel pour les boulangers, les pâtissiers et les traiteurs.

La qualité avant tout

Traçabilité de nos interventions, respect de la charte Qualité ACB et agrément pour l’utilisation des fluides frigorigènes.

Installation et maintenance dans l’Aube, l’Yonne et le nord de la Haute-Marne

Notre siège est situé à Bouilly, près de Troyes sur la route d’Auxerre dans l’Aube. Nous intervenons dans tout le département ainsi que dans l’Yonne (à Auxerre, Sens, etc.) et dans le nord de la Haute-Marne (Saint-Dizier, Wassy, Joinville, etc.).